Cuisiner des insectes : entomophagie

Manger des insectes : l'entomophagie en cuisine

manger un insecte manger une crevette

Tapas d’insectes à Paris

Vous souhaitez essayer les insectes et vous habitez ou passez par Paris ?

Alors pourquoi ne pas vous rendre dans le bar-restaurant Le Festin Nu situé dans le 18eme arrondissement de la capitale ?

logo festin nu

Vous y trouverez des tapas de punaises d’eau agrémentées de feuilles d’endives et de poivrons confits, des sauterelles sur lits de feuilles d’huître et œufs de caille mollets pour un apéritif original et qui surprendront vos papilles.
Et depuis samedi dernier, Le Festin Nu propose des bouchées toutes en élytres et en antennes.

sauterelles grillées

Cela se passe au 10 rue de la Fontaine du But à Paris, vous pourrez y accéder grâce au métro 12, station Lamarck.
Site : www.lefestinnu.com.

Bref, vous y trouverez un bar sympa, une bonne ambiance et des insectes, enfin !

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