Notre éducation européenne nous apprend depuis notre très jeune âge que les insectes sont des nuisibles dégoutants!

Insectes comestibles; vous pouvez estimer que ces deux mots n’ont rien à faire dans la même phrase. Vous avez le droit d’être sceptique…
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Bienvenue sur Manger des insectes, le blog!

Bien que cela puisse paraître écœurant, manger des insectes peut vous sauver la vie et représente peut-être l’avenir. En effet, c’est une source de nourriture non négligeable, alors que de nombreuses personnes meurent de faim.
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